奄美黒糖焼酎せえごれ(無ろ過仕上げ)
せえごれ

(株)西平本家

黒糖と国産米の米麹を使用し、無ろ過仕上げの黒糖焼酎。穏やかでほんのりとした黒糖の甘い香りがあり、無ろ過仕上げによる旨みのある濃厚でトロリとした味わい。

製造・販売担当からのコメント
ネーミング由来～「せえ」・・・酒、「ごれ」・・・飲み。奄美の言葉で「酔っ払い」「大酒飲み」の意味。ラベルの題字とイラストは、奄美大島出身の歌手、元ちとせさんに描いて頂きました。

伝統へのこだわりと未来へのしなやかさ。

当社の理念は、奄美大島群島のみで製造を認められた奄美黒糖焼酎を古くから島に伝わる常圧蒸留にこだわり、米麹を使用し、二次仕込みに半麹を使う独自の仕込方法で発酵させ、奄美黒糖焼酎の旨味を引き出します。平成二十四年開催鹿児島県本格焼酎鑑評会では、氣(白麹)が総裁賞代表受賞した蔵です。

奄美黒糖焼酎 せえごれ(無ろ過仕上げ) せえごれ