ヘリオス酒造株式会社

伝統の製法と新たな挑戦から生まれる独自の泡盛。

昭和36年、沖縄のさとうきびを使ったラムづくりから始まったヘリオス酒造は、今では泡盛・ラム・リキュール・ウィスキー・ビール・発泡酒と6つの製造免許を持つ沖縄県唯一の総合酒類メーカーです。「沖縄の酒文化を世界へ」を目標に、伝統を守るだけでなく、新たな挑戦を重ね、新しい酒文化の楽しみを拡げる努力を続けています。ロングセラーである古酒「くら」の誕生は、ラムづくりによって培われた樫樽熟成技術と、泡盛がもともと持っていた熟成酒としての可能性が最高の形で出会った、ある意味運命的なものだったといえるかもしれません。今この時も、古酒蔵・一の蔵にある600、二の蔵にある2000の樽の中では、古酒「くら」の原酒が熟成の時を重ねています。