高橋酒造株式会社

歴史に育まれ、最新の技術に磨かれて。

創業は明治33年。「白岳」の名は近くの白髪岳にちなんで命名されました。昭和50年に工場を拡張し、その年に業界に先駆けて減圧蒸留器を取り入れました。昭和61年に消費者ニーズの正確な把握とそれに素早く応え、研究開発に取り組む為に(株)白岳酒造研究所を創設。同時に、当社技術スタッフの腕比べの結果生まれた「白岳しろ」の増産が可能になりました。米焼酎及び本格焼酎の良さを全国に広げ、消費者に安心して飲んで頂ける商品でありたいと願っております。